| حقائق غذائية عن الفطر | |
|
+2المـــــجد للشـــهداء ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪ 6 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
???? زائر
| موضوع: حقائق غذائية عن الفطر الثلاثاء مارس 13, 2012 12:01 am | |
| عندما يتعلق الأمر بمحتوى السيلنيوم، يتفوق الفطر على كل المواد الأخرى في فئة الانتاج. حيث تزود وجبة من الفطر الصغير "بورتابيلا" تقريباً ثلث حاجاتنا من السيلنيوم، وفقاً لقاعدة البيانات الامريكية الوطنية للمغذيات. بورتابيلا والفطر الأبيض مصادر جيدة للسيلنيوم أيضاً. مع كمية هامة من السيلنيوم في كل وجبة، ويمكن أن يكون الفطر أحد المكونات الهامة في الحمية الغذائية لمحاربة للسرطان، خصوصاً في تخفيض خطر سرطانِ البروستاتا.
السيلنيوم يأتي في طليعة بحوث سرطان البروستات، هذا وقد تم اعطاء مرضى سرطانِ الجلد عام 1996، السيلنيوم لمعرفة قدرته على منع تكرار الاصابة. لم يلاحظوا تأثيرا على سرطان الجلد، لكنهم لاحظوا بأنه انقص سرطان البروستات بأكثر من 60 %.
النتائج من دراسة بالتيمور المطولة على الشيخوخة وجدت بأن الرجال ذوي مستويات الدم المنخفضة بالسيلنيوم كانت نسبة اصابتهم بسرطتن البروستات أربعة إلى خمس مرات أعلى من أولئك ذوي المستويات المرتفعة. علاوة على ذلك، اظهرت مستويات السيلنيوم في الدم تناقصا مع العمر، ويعتقد بأنّ الرجالِ الأكبر سناً يجب أن يضيفوا كمية أكثر من السيلنيوم الى حميتهم الغذائية.
فوائد الفطر الغذائية:
الفطر مصدر جيد لفيتامينات ب الثلاثة الضرورية: riboflavin , niacin وحامض pantothenic. كما ان الفطر مصدر غني جداً بالرايبوفلافن: وتحتوي قطعة فطر واحدة من نوع بورتابيلا على تقريباً ثلث احتياجاتنا؛ وجبة فطر أبيض أَو فطر كريمين يوفر ربع ما نحتاجه من حاجاتنا اليوميةَ.
كما أن الفطر مصدر هام للبوتاسيوم، العنصر الذي يساعد على تَنظيم ضغط الدم، ويساعد على إبقاء التوازن الصحيح للماء في الدهون والأنسجة، ويساعد على ضمان العمل الصحيح للخلايا. أي 3 أونسات من فطرِ البورتابيلا يزودنا بكميات من البوتاسيوم أكثر من تلك الموجودة في الموز أو البرتقال.
سواء كنت تعد الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية - أَو تحاول فقط شمل أطعمة أكثرِ صحية الى حميتك - الفطر الطازج يجب ان يكون على رأس قائمتك. حيث تحتوي خمس قطع من الفطر متوسطة الحجم على20 سعرة حرارية فقط ، و3 غرامات من الكربوهيدرات، وهي خالية من الدهون تماما.
|
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الإثنين مارس 19, 2012 3:09 am | |
| | |
|
| |
المـــــجد للشـــهداء
عدد المساهمات : 1259 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 17/09/2011 العمر : 23 الموقع : مصرى الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الجمعة مارس 23, 2012 11:32 pm | |
| شكرا على المعلوات المفيدة | |
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر السبت مارس 24, 2012 1:34 am | |
| العفو وشكــرا على مرورك في الحقيقة انا فقدت الامل في ردود الموضوع | |
|
| |
♥asma yuki♥ مراقب
عدد المساهمات : 611 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 01/08/2011 العمر : 25 الموقع : http://www.btrband.com
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر السبت مارس 24, 2012 3:36 am | |
| شكرا على المعلوات المفيدة | |
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر السبت مارس 24, 2012 4:17 am | |
| العفو ومثل ما قلت الهدف من مواضيعي الفائدة | |
|
| |
Hell kaiser Zane مدير
عدد المساهمات : 1805 الجنس : تاريخ التسجيل : 19/06/2011 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الجمعة أبريل 06, 2012 3:50 am | |
| شكرااا لكِِي علي الموضوع تابعي | |
|
| |
Hell kaiser Zane مدير
عدد المساهمات : 1805 الجنس : تاريخ التسجيل : 19/06/2011 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الجمعة أبريل 06, 2012 3:50 am | |
| شكرااا لكِِي علي الموضوع تابعي | |
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الجمعة أبريل 06, 2012 4:12 am | |
| العفو بس مرة وحدة يكفي
ههههههههههههههههه
طيب شكرا على المرور | |
|
| |
¨°o.O (Marian) O.o°¨
عدد المساهمات : 121 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 24/02/2012 العمر : 24
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر السبت أبريل 07, 2012 10:56 pm | |
| موضوع ذا فائدة كبيرررررررررررررة تشكري | |
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر السبت أبريل 07, 2012 11:28 pm | |
| | |
|
| |
~{Jesse}~
عدد المساهمات : 38 الجنس : تاريخ التسجيل : 20/04/2012
| موضوع: رد: حقائق غذائية عن الفطر الأربعاء مايو 02, 2012 2:56 am | |
| يسلموووووو
على الموضوع
ابداعxابداع
متميزة دائما
استمري | |
|
| |
ĶįΜ ħј Łŏνĕŕ♥♫♪
عدد المساهمات : 269 الجنس : الابراج : تاريخ التسجيل : 16/03/2012 العمر : 25 الاوسمه :
| |
| |
| حقائق غذائية عن الفطر | |
|